【網咖專題】
五星級網咖 網住銀髮、上班族
Trend／五星級網咖 網住銀髮、上班族
時報週刊 No. 1341 2003年11月04日出刊
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
六十四年次的Robert，之前是某高科技公司ＭＩＳ部門的工程師，如今正準備前往大陸發展，半年前接觸某新形態網咖，就被舒適的環境與自由的空間吸引，逐漸成為假日網咖族。如今，這家新形態網咖更成為他洽公、用餐，甚至是休閒與充實知識的第一場所。
Robert說，以往網咖給人的印象，就是吵雜的環境、狹窄的空間、煙霧迷漫的空氣，還有一群逃家、蹺課的青少年；但這種新形態的網咖出現，不但改變他對網咖的看法，就連朋友與家人都相當喜歡這種休閒場所。
現在的他平時會和朋友相約在網咖用餐喝飲料，假日就去看書或上網補充新知，累了就ＫＫ漫畫、打打電玩。Robert表示，雖然新形態網咖的消費比坊間每小時二十元的網咖高，但比起泡沫紅茶或連鎖咖啡廳，這裡的消費實在便宜，複合式服務更令人感到物超所值，因此即使家裡已安裝寬頻上網，Robert還是常到網咖。
「不要拍我啦！」已經有二個孫子的張阿嬤，不願意在媒體爆光的保守心態依舊，卻是最流行的網咖一族。
張阿嬤說，透過老人大學同學介紹，第一次到網咖開同學會，一開始總懷疑「怎麼會在『電動間』裡辦同學會」？結果一到這種新型態網咖，才發現環境完全不輸給高級咖啡廳，又沒有菸害和噪音問題，實在很棒！
現在的她，不但平常會和老同學到網咖喝下午茶，聊天說地，假日還會一家三代到網咖休閒，她和媳婦看看書與懷舊電影，兒子和孫子就在電玩區打電動、學習使用電腦文書軟體。張阿嬤說，一個人二個小時不到一百元，有免費飲料喝還有電影可以看，真的很划算。
誰說網咖只是青少年沈迷於線上遊戲的不良場所？一間間號稱五星級的新形態網咖，正如雨後春筍般地在街頭現身，網咖內不再只是背著書包尋求網路遊戲刺激的學生，許多上班族、銀髮族正逐漸被吸引著，甚至成為家庭假日休閒活動的場所，創造出另一股流行新趨勢。一股網咖維新運動正勢如破竹的展開。
三千萬打造頂級網咖
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
愈來愈多銀髮族愛上新形態網咖的環境。
根據業者統計，目前展店坪數超過二百坪，且提供完整複合式服務的網咖，數量不到五十家（國內網咖總數約在四千二百家），而這類新形態網咖投資成本往往在數千萬元以上，重金打造的硬體環境更可說是全世界頂尖的網咖設備。
麗華行網路生活館負責人石決在表示，位於台北市東區的麗華行，從一到四樓總坪數超過三百坪，包括電腦設備、裝潢等硬體費用，初期成本約二千萬；再加上店內電腦兩年內已經汰換過，換機成本不下百萬，這種重金打造的上網環境，當然能夠得到大眾的青睞。
天行者多媒體休閒館總經理吳文中指出，位於北市大樓地下一樓的天行者，總坪數超過三百坪，機器設備、裝潢成本三千萬元左右，電腦採用的是技嘉全新套裝ＰＣ，再加上數十台的大型空氣清淨機、廚房烤箱設備、人體功學坐椅、店內藏書與櫃檯系統，堪稱是全球最豪華的網咖設備了。
相較上述的新型態網咖，坊間傳統網咖投資額約在八十萬元上下，不但沒有周邊優質複合式功能，擁擠空間與混沌空氣，自然無法與新形態網咖相比。
除了硬體設備追求頂級外，為了讓網咖在負面形象與經營困境中殺出一條血路，「轉移消費客群」與「服務戰代替價格戰」已是刻不容緩的工作，吳文中與石決在都認為網咖的經營形態已到了轉換的階段。
「如果網咖的服務只是機器維護和結帳服務，那實在太可惜了！」吳文中表示，坊間傳統網咖為了節省成本，所有消費流程幾乎採自助式，但這卻流失「服務業」的本質。
新形態網咖除了要求優質硬體與環境，軟體服務也要給人一種賓至如歸的感覺。吳文中說，從消費者進網咖消費開始，就應該可以享受到有如日系百貨公司的服務態度，整齊的制服、專人帶位、遞送餐飲都是必備的服務，這同時也是天行者之所以能吸引上班族的主因之一。
石決在也說，麗華行每層樓都有服務人員，主動並適時提供消費者需求。他並以今年三月ＳＡＲＳ嚴重時期為例，店內不但定期進行消毒工作，還提供消毒片，都是坊間傳統小型網咖鮮少會做的服務。而經常到這些網咖消費的Robert認為，新形態網咖的服務態度好，甚至超過其他服務業，讓人感覺非常舒服。
五星級飯店主廚進駐
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
四層樓的麗華行，總投資額超過二千萬，目前已損益平衡。
即使軟硬體服務都受到消費者認同，不過新形態網咖也因為投資成本過高，導致業者將回收期拉長。吳文中說，去年七月開始營業的天行者預計在明年十一月才能損益平衡。他感嘆地說，新形態網咖回收速度慢，除了投資過高，還受法令、社會、遊戲軟體供應與家庭網路逐漸普及等四大因素影響。
在社會面上，國內貧富差距逐漸拉大，加上失業率偏高，導致許多中下游消費族群消費力降低；而法令限制導致大型優質網咖反而拿不到營業執照，這種抑制消費人口成長的策略，是政府帶給業者最頭痛的問題。此外，家庭寬頻的普及稀釋掉部分網咖族的消費意願、電腦遊戲沒有類似《天堂》、《ＣＳ》等高知名度產品誕生，都使得網咖消費人口逐年下滑。
麗華行經營兩年，已達到損益平衡，但因為電腦機種換新，壓縮業者獲利空間。石決在表示，麗華行消費族群鎖定在金字塔中層，即使消費族群比鎖定在金字塔頂端的天行者多，但獲利空間仍然不大。除了小型網咖「搶學生族群」的競爭外，堅持服務品質也導致成本大幅增加，除非大環境能確實改善，否則要擴大營業可能性並不大，同時也很難有餘力來推動整個網咖產業的優質化工作。
雖然回收期拉長，但路畢竟是自己走出來的。天行者與麗華行兩大業者，都開始朝另類服務來增加獲利空間。
今年十月，吳文中邀請兩位五星級飯店主廚進駐天行者廚房，果然每到用餐時間天行者幾乎滿座。吳文中說，其實每個套餐將近一百元的價位，一般人都消費得起，雖然業者無法從中獲利，但提升口碑與消費忠誠度卻為天行者帶來更多隱藏的商機。
至於石在決找來太太與友人親自下廚烹調的套餐，也深受消費者喜愛，一位到店內用餐的上班族，在記者採訪時還特別推薦店內的雞排飯，並直呼有媽媽的味道！
除了餐飲外，新形態網咖也逐漸開放社區場地與電腦教學租用的服務。吳文中說，天行者的會議室出租服務，就吸引許多就近的上班族使用，加上電腦教室的開放，每個月至少有數十萬的收入。麗華行目前也正與全民英檢業者洽談合作案，預計未來在四樓開闢全民英檢區，甚至結合影視業提供看片服務，增加更多的獲利管道。
盼財團一起提升形象
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
新形態網咖主動關心消費者，在SARS流行期間，就提供衛生安全服務。
新形態網咖的經營需要更多的耐心與資金，業者孤軍奮鬥相當辛苦，因此都希望財團能發現這塊市場的龐大商機，盡早加入經營行列。
吳文中說，沒有雄厚的資金，是新形態網咖創立之初所面臨的最大問題。之前包括統一、義美、中華電信等企業，都曾傳出評估投資網咖計畫，但隨後因獲利期望值有歧見而作罷。
不過目前許多新形態網咖每年單店營收平均三千萬元，如果國內大型網咖達到一百家，每年產值將達到三十億元，再加上網咖法令即將鬆綁，這塊大餅將愈來愈顯著。石決在認為，財團的介入將使得新形態網咖未來更加光明，甚至能夠加速淘汰市場上不良網咖。
此外，如果能夠取得足夠資金，吳文中也不排除以同樣的營運模式進軍大陸。他指出，目前大陸地區對新型態健康網咖相當支持，包括法令修改與執照發放腳步都比台灣快，但大陸業者缺乏成功經營模式，如果能將台灣這套拿到大陸，再加上財團資金扼注，相信台灣網咖業者在大陸地區能大放異彩！
家長看網咖，持開放態度
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
國內家長團體早期一向對網咖發展抱持反對態度，不過近來部分家長對網咖發展開始朝正面思考方向，這也與新形態優質網咖的現身有關。
台北市家長協會理事林錫煌表示，網咖發展初期，家長並不了解網咖實質內容，因為家長本來就對學生聚集場所特別關心，再加上網咖產生的負面新聞不斷，當然會對網咖持以負面評價；但近來許多家長團體都反持贊成優良網咖發展的態度。
本身也是從事資訊產業工作的林錫煌說，台北市家長協會去年曾與市政府前往韓國了解國外網咖生態，在逐步了解網咖也能是社區教學、網路學習的場所，並參觀過韓國新型態優質網咖後，對於國內網咖產業發展改採支持的正面態度，並希望政府既然擋不住網咖的開設，就該以開放的心態來管理業者。
不過林錫煌也指出，即使新形態優質網咖逐漸增加，但數量仍是少數，大多數網咖不但無照經營，政府很難管理所有的網咖，因此他希望政府能盡快完成立法與確實執法，並呼籲業者要做好自律的工作，否則家長隨便找一家網咖「抽查」，網咖在家長心目中的形象還是很難改變。
提升正面形象 加強社區功能
報導/吳嵩浩 攝影/叢皓日
除了家長呼籲業者應做好自律工作外，台灣網咖（資訊休閒商業）同業公會也不斷在為網咖產業發展與形象做努力。
該公會理事長吳振彰解釋，網咖之所以不受家長歡迎，主要是因為他們對網咖的印象還停留在以往的傳統網咖階段。他指出，目前有近半數的網咖已開始進行自律工作，雖然對於菸害、環境的問題，目前仍無法完全規範業者，但色情、賭博等掛羊頭賣狗肉的案例已經減少許多。
吳振彰說，其實無論家長、業者，都希望中央法令能盡快出爐，公會也不斷參與法案推動的過程，希望能讓中央法案取得業者、家長雙方的平衡點。他更以網咖治安管理為例，說明網咖在合法化後不會成為治安死角的原因。吳振彰指出，中央網咖條例中，將規定網咖業者必須透過網路連線方式，24小時將店內影像傳輸到各地管區，如此一來能大幅降低網咖成為治安死角的問題。
此外，對於網咖社區功能上，公會也有更進一步的計畫。吳振彰表示，目前除了台南縣已進行社區網咖試辦作業外，各級學校也陸續尋求周邊優良網咖合作，希望利用網咖電腦來進行資訊教育課程，甚至進行英文檢定與語言學習作業。至於老人教學與社區數位內容教學方案，公會之前也曾與許多社區管理委員會合作，推動「銀髮族網咖」等活動，為網咖產業塑造更優質且正面的形象。